Accions

La força de les consumidores per impulsar projectes cooperatius 2018/10/27

De teixidora

Esdeveniment ¬ sessió • Forma part de: FESC 2018. Fira d'economia solidària de Catalunya

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La força de les consumidores per impulsar projectes cooperatius

Quan: des de 27-octubre-2018 fins a 27-octubre-2018 · Hora: 12:00 - 13:30 · On: Fabra i Coats · Carrer de Sant Adrià, 20,08030 Barcelona (mapa) · Llengua: català Organitza: Xarxa d'Economia Solidària (XES)

Hashtag:#FESC2018_Xarxes socials:Twitter logo initial.png @xes_cat



La Fira d’Economia Solidària de Catalunya (FESC) va començar l'any 2012 i enguany arriba a la seva VII edició en el 50è aniversari de les lluites del 1968. El fil conductor de la fira aquest any són les "sobiranies" en 3 eixos: gestió de recursos, econòmica i relacional. Les xerrades i debats de la Fira , mirant de recollir 3 coses: les amenaces a les sobiranies, les oportunitats per aquestes i les alternatives de sobirania ja existents.


“… En aquesta VII edició de la Fira d’Economia Solidària de Catalunya volem parlar de les sobiranies. Sí, en plural! Perquè la sobirania d’un territori, d’una societat és, en realitat, un conjunt de sobiranies que hem de construir entre totes i que va molt més enllà de la construcció d’un estat. Si els recursos naturals, els mitjans de producció, els mitjans de comunicació, les xarxes socials… són controlats per uns pocs, el poble mai no podrà ser sobirà sobre la satisfacció de les seves necessitats i la cura del medi. Aquestes sobiranies, diverses, que defensem –alimentària, tecnològica, energètica, financera, dels nostres propis cossos…– ens aboquen a un repte organitzatiu per fer possible que tota la societat participi i sigui corresponsable de tot el que l’afecta.

Aquesta sessió: Debat sobre propostes innovadores que plantegen salts d'escala en els projectes de consum cooperatiu. Amb: Queviure i Coopolis: Diana Amigó; Geltoki (Iruña): pendent de confirmar; Comissionat d'ESDLC: Álvaro Porro. Modera: Cooperativa Opcions.

Espai de debat per presentar la feina del Cercle de Consum de Coopolis, amb especial èmfasi en els projectes innovadors que plantegen salts d'escala en els projectes de consum cooperatiu, en concret, els Food Coops i botigues cooperatives que estan promovent les cooperatives Opcions i Queviure, i el projecte invitat Gelotki, com a Centre Comercial de l'ESS pioner a l'Estat. Voldríem emmarcar el debat en el context d'impuls del consum responsable des de diferents àmbits: des de l'ajuntament de Bcn i la Generalitat, fins al salt d'escala que es plantegen les pròpies xarxes i iniciatives autònomes.




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Documentació

· apunts · diapos · Imatges · vídeo · àudio ·

Apunts i cròniques

Apunts presos a l'esdeveniment, cròniques, ressenyes i documents de conclusions.


Apunts







Apunts copiats al wiki:

https://pad.femprocomuns.cat/fesc18consumidores

Queviure i Coopolis: Diana Amigó

Geltoki (Iruña): Katrin Ginea; Lander Martínez

Álvaro Porro, comissionat de l'economia social i solidaria de l'Ajuntament de Barcelona

Ruben Suriñach, cooperativa Opcions


Rubén

Quería generar debate entre la intersección entre el poder de los consumidores y la escabilidad entendida el reto de intentar conseguir de hacer proyectos colectivos y de economia social y solidaria para llegar a tramos de población cada vez mayores.

Estamos en un punto que no entenderíamos los cambios de ámbito individual sin enmarcarlo en un cambio colectivo. En paralelo de cambio relato, en este marco colectivo hemos ido generando un espacio debate alrededor de la escala. No tanto el consumo, sino pasar de las microexperiencias cooperativas a las macroestructuras de la cooperación estatal. No podemos limitarnos solo a los grupos de consumo de trabajo voluntario de 30 personas, pero si queremos cambiar la vida también hemos de llegar a gente que no tiene tanta militancia, pero que puede servir para cambiar las estructuras. Eso sí, pero sin negar el valor a las microexperiencias.

De esa evolución en el discurso del consumo también vivimos una confluencia de factores de contexto que nos llevan a presentar estas experiencias. Una es el cambio instirucional como es el cambio municipalista. Otro la madurez del tejido cooperativo para crear proyectos de grande escalas y hay fondos públicos y ahora es el momento de asumir retos porque hay fondos.


Queviure i Coopolis: Diana Amigó

Tres constataciones:


1.¿Cuál es la potencia que tenemos como consumidores? La potencia se puede aunar. Son experiencias colectivas


2. Diferentes actores que se mueven dentro del cooperativismo, centro en el agrolimentario


3. Empieza a existir una realidad fruto de las otras dos constataciones


1. Es tomar consciencia de la potencia que tenemos como consumidores/as. @Karen activista inauguró la FESC: el agua nos dará la vida, pero la consciencia nos dará el agua. La consencia es la que nos dará la potencia como consumidores. Es la potencia del valor colectivo. Entra en juego:


1. La cura salud: nuestra salud


2. El medioambiente: el sistema capitalista depredador


3. Salud territorial: velar la explotación agraria del territorio, hacer frente de la despoblación, sostenibilidad de territorio


4. Salut económica: salario, empleos justos, etc.


5. Salut anímica que construya colectividad


2La diagnosis que entra. Este año en las políticas públicas en la promoción de las políticas de economia solidiaria. Una de las cosas que ha facilitado todo esto es una posibilidad real de compartir experiencias y encontrar espacios donde contrastar experiencias como consumidores o entidasdes productivas. Hemos compartido un diagnóstico de las complicaciones de la logística. En la parte de la producción y consumo existen proyectos. El proyecto de consumo ecológico ha hecho un buen trabajo. El medio no lo tenemos resuelto. Los productos de consumo necesitamos que generen proyectos para que unan las partes de la cadena. Para que esto suceda necesitamos un consumo fuerte y que genere una alternativa al consumo capitalista.

Una cierta crisis, desde el punto de vista de volumen de consumo, crisis en el econsumo agroecológico necesita que sea fuerte, pero necesita estar complementado a que otras organizaciones del consumo puedan aportar de cambio de escala y de organización y funcione como elemento estractor. Hay una constatación en el diagnóstico. Hace unos diez años el producto ecológico no se encontraba en ningún sitio, pero ha llegado el momento que tenemos que potenciar y estrechar los lazos entre los productos agroecológicos y la generación de proyectos que generen producción y economía.


3. Esta realidad está avanzando y existen proyectos que pueden dar respuesta a estos puntos explicados.

La primera es que ya hay muchos grupos de consumo que están avanzando para romper el techo de cristal. Han apostado por un cambio de escala y una apertura en un conjunto más grande la población. Rodal a Sabdell, la Magrana a Vallés, y cooperatives Germinal, la Garrofera para aunar esfuerzos y ofrecer una alternativa solida.

También una nueva propuesta de formato de supermercado cooperativa que aparece en el escenario que estaba ahora no estaba. Recoge una necesidad existente. Una experiencia que existen en Nueva York que apela a la ciudadania y que hay un conjunto de la ciudadania que busca otras formas de consumir, pero  no encuentra donde. Aquí nace la supermercados cooperativos. Aquí en Cataluña no existe este tipo de supermercado cooperativo y ecológico. Hay una propuesta que hemos de inventar desde una perspectiva territorial, de enxarxamentent de los territorios para dar respuesta a realidades más pequeñas de consumo.

En este estamos con un proyecto que queremos avanzar: ciudad Barcelona, Cataluña Central (manresa) y delta del Ebre. Son modelos que dentro del modelo de supermercado cooperativo pueda dar respuesta a estas idea del mercado cooperativo. Nos gustaría tener la posibilidad de abrir dos supermercados, pero nos gustaría que tuviera la complicidad de las instituciones, pero debe de ser complicidad porque tiene que ser sostenible. Manresa en un mercado, Barcelano también o deltas del Ebre enlanzar pequeños negocios de diferentes pueblos ponerlos en común. Sería ver las características de la cada una de las territorialidades.


Katrin Ginea, Geltoki

Geltoki significa estación y estamos en un espacio que era una antigua estación de autobuses de Pamplona, que llevaba diez años cerrado, y era un espacio que lo estaban dejando morir. Reas hace 7 años Navarra se acerca al PSOE y se le proponer que sea un espacio para la economia solidiaria, pero aunque se aprueba en pleno no se pone en marcha. El consistorio de ahora empiezan a dar la forma. La parte de las taquillas son las que gestionamos nosotras. El ayuntamiento hace una inversión de 700.000 para equiparlo este espacio. Entonces Geltoki hay cinco organizaciones detrás Reas Navarra, Traperos de Meuz, Zepain, Alimentos Artesanos y Sindicato agrario. La asociación adecua su parte que se le da un crédito de 80.000 euros y los otros 20.000 se consigue con un crowfunding. El espacio tiene tres sitios: tiendas, bar y un espacio cultural. Entonces, la asociación cree que la gestión la tiene que llevar una cooperativa y ahora somos nueve personas que estamos trabajando. El proyecto está creciendo y deberemos contratar a más gente. Llevamoa abiertos hasta el 9 de junio.

En septiembre ha empezado el grupo escolar y la gente ha empezado a responder.

Trabajamos tres línias.

  • La economia solidaria
  • La soberania alimentaria
  • La cultura alternativa

Lo que más estamos trabajando es la soberania alimentaria y la cultura alternativa, ya que tiene un espacio esos artistas que no pueden estar en el circuito convencional.

Las tiendas serían 4 taquillas a un lado y otras 4 en otro. Espacio para comercio justo, artesanas con producto local, también productos de segunda mano con la filosofia de reutilizar. El espacio es bonito, se ha mantenido el alma de antes. El ayuntamiento ha mantenido el alma.

El espacio está en el centro de la ciudad, pegado al Corte Inglés. Tenemos el privilegio de estar donde estamos. Hay gente que ya conoce el proyecto y va con esa filosofia, pero hay otra gente que va porque se lo encuentra y acude sin saber que existen estas alternativas.

Hay el bar que nos sustenta los sueldos y trabajamos con producto ecológico, local y precio justo. Educamos al cliente. Los pinchos o los productos les damos nombre y apellido. Primamos lo local a lo ecológico, porque no son de ahí y no son de cercanía y lo hemos de traer ya pierde el sentido ecológico, pero damos prioridad a lo local y conocemos a los productores y productoras.

En la parte cultural trabajamos mucho la soberania alimentaria hacemos catas, degustaciones, tenemos mucho que mejorar.

Decir que nace para crear comunidad. Estamos trabajando y nosgustaría que esas personas que están en Som Energia, por ejemplo, nos gustaróa poder unirlos y hacer una tarjeta que pudiera unir estas realidades.

La parte cultural tenemos mucha programación porque tenemos cuatro meses abiertos y ya tenemos muchas propuestas. En vez que cada entidad venga y nos proponga sus actividades, nos gustaría juntar las diferentes entidades como las de energía y las de soberania alimentaria.


Álvaro Porro

El tema de crecimiento tiene conotaciones no sé si negativas, pero por lo menos incómodas. Hemos ido haciendo una reflexión flujo de las experiencias que nos hemos ido encontrado. Una cosa que hemos de tener en cuenta es una relación es una dialética que hay una tensión creativa, entre elementos contrapuestos. Si nos hemos de quedar en los proyectos pequeños o grandes nos genera una tensión que no llega a ningún lado. Hemos de ver donde estos proyectos donde nos llevan, El consumo agroecológico se ven las realidades, pero otros proyectos nos cuesta llegar a la población que no sea como afinidades a lo nuestros. Incluso estando convencido la gente se va descolgando. Y cuando se lo dices a tu primo o primo encima el precio es más alto, es dificil.

La transformación social hemos de abrir caminos y de sumar, que cada vez haya más gente. No es un camino fácil, pero los riesgos y los esfuerzos merecen la pena. Entrar en este tipo de reflexiones. Yo creo que es el momento ideal porque las políticas públicas estan acompañando. Es dinero de todos y todas y va en beneficio de todos. Red de municipios de economia solidaria, 40 municipios.

Hay cierta confluencia de la economia solidaria del tercer sector, discapacidad, mutualidades, cooperativas, la XES. Esto no va de formas públicas, sino de prácticas. El foro de Global que es un evento de 15.000 personas. En Barcelona se ha multiplicado por dos la creación de cooperativas en dos años y dicen que el 2018 es mejor. Hemps de estar atento que no haya una burbuja detrás, pero creo que hay una coección lenta detrás.

Estaba Cancelo que era el presidente de la Fundación de Mondragón e hizo esta reflexión: hemos de poner recursos en común, de verdad, de capacidad para hacer la obra.

Somos administración pública y hemos de hacer músculo. Tenemos que saber donde invertir fondos para proyectos que todos ganaremos y perderemos. Decisión, decisir espacios. Hemos de pensar ¿Estamos dispuestos o no?

Yo vi la cooperativa en Nueva York cada uno sabe cuál es su papel. Una gran capacidad organizativa. Hacen dos horas al mes, pero eso hace que tengan 17.000 usuarios. No son muy puristas con el producto es local, pero no tiene porque ser ecológico, pero es asequible el precio a todos.

Asociación Landar: tenemos una lista de 110 productores locales, que son los que nos abastacen. Al ser grandes somo más coherentes. El hecho que las horas que no dedica al proyecto, sino hacer talleres, grupos de crianza, ha fortalecido aspectos comunitarios del proyecto. Una disruptiva que si creces pierdes, pero no es así. Aquí la pregunta es como creces. El grupo Mondragó son 105 cooperativas. hemos de ver cuáles son nuestros fuertes en una y otros, úý los impactos reales de lo que estamos consiguiendo y si sumamos más gente al cambio.

Adminsitración pública

Hemos intentado desde el ayuntamiento desplegar organismos públicos. Siempre ha estado presente el hecho que alguna manera que haya una perspectiva, espacio, a todo lo que tenga que ver con intercooperar o línias de financiación y acompañar iniciativas como supermercado cooperativo o estamos buscando espacios para hacer como un Geltoki, pero toda la presión urbanística de Barcelona cuesta encontrar espacios y más en el centro de Barcelona, pero estamos viendo como lo hacemos y hemos valorado hacerlo en mercados ya existentes.


Ruben Suriñach

Yo creo que identificaba en diferentes reflexiones en Geltoki es la organización que son cinco entidades diferentes, una cooperativa y hay una formula de ordenanza y gestión que podías explicar.

La reflexión sobre los procesos de crecimiento como Eroski, cuales son los límites de crecimiento cuando entras en dinámicas de participación de agentes mayoritarios. Que nos parece aceptable como práctica transformadora y lo que no. Si hemos dadod una vuelta en los riegos de transformación.


Diana

Los que venimos más de la agroecologia formamos parte de la economia social y solidaria (hablo de una percepción personal) hay experiencias enriqucedoras y reveladoras es posible crear consumo, empresa y producción. Podriamos hablar ede Som energia, pero también de de otras que dan servicios. La economia social y solidaria es de praxis, pero hemos de profundizar más en la creación de economia, empresa, ocupación y hay que integrar opciones de soberania alimentaria o de protección medio ambiente.


Katrin

La asociación es la que tiene el convenio qie tiene que cumplir el ayuntamiento. Tiene 7 años, con tres de prórroga. Tenemos que pagar 2.000 euros anuales. Toda la inversión que se han hecho de equipamento, son 100.000 se lo queda el ayuntamiento. La cooperativa y la asociación tenemos un convenio internio, pero la cooperatva hemos de ateñer a la filosofia de la asociación y que también son las directrices que ha dado el ayuntamiento.


Álvaro

No creo que Eorski tenga algo de economia social y solidaria, pero creo que el cooperativismo vasco. Hasta que no tengamos iniciativas de economia social y solidaria a la clase media nos comeran la tostada. Si no generamos alternativas viables y tangibles ese cambio irá acompañado de cambios que no ca,mbiará nada. Comprar en Eroski productos local o ecológico. No podemos competir al mismo nivel. Cuando una persona va a comprar tiene una multitud de precios y productos, pero se le debería de poner fácil. Se tiene que aprovechar en términos de políticas públicas, de diversificación, el 15-M, el procés, pero debemos de aprovechar esto, pero hemos de reflexionar. La economia social y solidaria hemos de crear instrumientos /herramientas que nos puedan ayudar a analizar, pero a la vez no quedarnos siempre en un espacio de confort por no querer asumir riesgos.


Intervencions del públic

Preguntes i aportacions del públic, respostes de les intervinents

Dos preguntas concretas para Katrin: es sorprendente la participación del SEPAE es bastante impensable en Cataluña.

Otra la relación con Landare, es podria dar apoyo a vuestro proyecto.

Desde 1998 estoy implicada en el cooperativismo de consumo. Solamente decir que la palabra crecimiento nunca no nos ha molestado. Siempre hemos trabajado en red y hemos creido conveniente expandir la economia social y solidaria. Aquí está Carme del Rot, que estan desde el 1979

Food Coop es un supermercado de Brooklyn que la clave es la organización de la gente, que son 2,40 horas al mes. Esto lo hace un 75% de los usuarios y el resto 25%, hacen todas las horas.  Es un modelo único en el país, pero es marginal porque es en Estados Unidos de América.

¿Quien dijo que sería facil cambiar este sistema agrolimentario? Si no nos implicamos y dedicamos un tiempo en la cooperativa cada mes. Todo lo que está surgiendo es maravilloso, pero esto hace que personas diferentes entemos. Sin salir de la zona de confort, aquçi no cambiamos nada y nos morimos de éxito, que de eso también sabemos mucho.


Diana

Cojo el hilo desde el última intervención. Hago de una persperctiva de complementariedades. Todo cabe en este sentido. Estamos hablando y, no hablo de un tema de crecimientoo, sino poder llegar a sectores de la población que. Aquellos espacios que no ocupemos dentro de la economia social y solidaria nos los ocuparan. Hemos de buscar formas complementarias. Aquello que existe ya es útil, pero necesitamos poder eixemplar a sectores de la población que, no solo por un termino ético, sino de consciencia que no se acerca a esto.


Katrin

Landare es una de las entitades colaboradoras y nos han ayudado en las tiendas. Ella compran producto y nos lo venden a coste cero. Esa es la colaboración.

Zepae han puesto dinero y tenemos mucho apoyo de ellos.


Álvaro

No es crítica, sino es la idea de seguir construyendo. Estamos donde estamos por lo que se ha hecho y hemos de mirar modelos. Cada uno debe de ver lo que funciona. En algunos lados el inconveniente será el tiempo, otro el precio, pero se trata de sumar multipliciddes y no de quedarnos solo en uno.




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Hi ha: > apunts o cròniques

No s'ha incorporat documentació de:

  • Presentacions o material projectat
  • Imatges
  • Vídeo
  • Àudio


Fotografia: Jae 2009 CC-by-sa 2.0 Wikimedia Commons. Cusco, Perú

Teixim una xarxa de connexions partint d'aquest esdeveniment: extraiem i etiquetem continguts de la documentació generada per explorar relacions amb altres esdeveniments, identificar narratives, elements pel debat i generar cartografia dels actors implicats.

Fotografia: Jae 2009 CC-by-sa 2.0 Wikimedia Commons. Cusco, Perú
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Continguts relacionats

Informació estructurada de l'esdeveniment que permet connectar-lo amb altres continguts a Teixidora.

Paraules clau: sobirania econòmica

Paraules més freqüents: hemos, economia, espacio, social, consumo, proyectos, solidaria, este, cooperativa, cambio, sino, parte, gente, supermercado, soberania, productos, producto, potencia, persones, otras

Intervinents: Diana Amigó, Álvaro Porro, Katrin Ginea, Lander Martínez, Rubén Suriñach

Persones mencionades:

Projectes mencionats:

Organitzacions mencionades:

Llibres i publicacions citades:



Fotografia: Jae 2009 CC-by-sa 2.0 Wikimedia Commons. Cusco, Perú
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Resultats

Resultats extrets del que s'ha tractat a l'esdeveniment.

Riscos / debilitats / mancances


  • ...

Oportunitats / fortaleses

Propostes


  • Supermercats col·laboratius

S'hi ha dit

Coses significatives que s'han dit.


Conclusions

Conclusions a les que s'arriba.


Acords

Acords presos en aquest esdeveniment.


Tasques a fer

Tasques que s'ha previst fer.


Temes pendents

Temes que caldrà tractar en propers esdeveniments.


Preguntes obertes

Preguntes que queden obertes.


Alternatives

Identificació d'alternatives existents


  • ...


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Mapa

Localització: Fabra i Coats · Carrer de Sant Adrià, 20,08030 Barcelona

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